ĆUFTE U PARADAJZ SOSU


Sastojci


  •   500g Polimark Tomatino classic
  •   500g mlevenog mesa
  •   200ml mleka
  •   120g brašna
  •   100g Polimark Ketchup blagi
  •   4 šargarepe
  •   2 jaja
  •   2 čena belog luka
  •   1 glavica crnog luka
  •   1 supena kašika Polimark Bionačina
  •   1 kašičica tucane paprike
  •   ½ celera
  •   kriška hleba
  •   ulje
  •   peršun
  •   so
  •   biber





Priprema

Luk iseći i propržiti. Sredinu hleba potopiti u mleko da nabubri, a zatim spojiti luk, meso i oceđeni hleb. Dodati Polimark Bionačin, tucanu papriku, so, biber, jaja, iseckan peršun i sve to zajedno zamesiti.  Ostaviti smesu da odstoji 5 minuta, a nakon toga je oblikovati u ćufte i peći ih u rerni dok ne porumene. Na ulju propržiti šargarepe i celer, dodati Polimark Tomatino classic, začine po želji i mešati dok se ne zgusne. Potom dodati Polimark Ketchup blagi i kuvati još 5 minuta. Ćufte preliti sosom i servirati uz krompir pire.  

 

 

 

Nazad na recepte iz iste grupe