ZAPEČENE NJOKE SA PILETINOM U SOSU OD POVRĆA


Sastojci


  •   1kg smrznutih njoka
  •   500g pilećeg filea
  •   400g Polimark Cubetti paradajza
  •   300ml Polimark krema za kuvanje
  •   200g kačkavalja
  •   200g šampinjona
  •   1 tikvica srednje veličine
  •   1 glavica crnog luka
  •   1 šargarepa
  •   2 čena belog luka
  •   1 kašika Polimark Bionačina
  •   biber
  •   origano





Priprema

Na malo ulja propržiti piletinu isečenu na kockice i začiniti sa pola kašike Polimark Bionačina.  Nauljiti vatrostalnu posudu i poređati piletinu, a u tiganj dodati ulje i dinstati iseckan luk i rendanu šargarepu. Dodati tikvicu isečenu na kocke, pečurke isečene na listiće, Polimark krem za kuvanje i sve zajedno dinstati 10 minuta na laganoj vatri. Zatim, dodati seckani beli luk, pola kašike Polimark Bionačina, origano, biber i preliti Polimark Cubetti komadićima paradajza i dinstati još 5 minuta.

Za to vreme skuvati njoke u posoljenoj vodi, ocediti i rasporediti preko piletine. Preko njoka preliti sos i narendati kačkavalj. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta.
Poslužiti toplo.

Nazad na recepte iz iste grupe