ŠPAGETE U SOSU OD PEČURAKA


Sastojci


  •   500g šampinjona
  •   500g testenine po želji
  •   250ml Polimark krema za kuvanje
  •   50ml belog vina
  •   1 glavica crnog luka
  •   4 kašičice prezli
  •   3 kašičice Polimark stonog margarina
  •   1 kašika seckanog peršuna
  •   1 kašika Polimark Senfa fini
  •   so
  •   biber





Priprema

Vreme pripreme: 30 min

Za 4 osobe

Pečurke oprati, ocediti, očistiti i naseći na tanke listiće. Luk oljuštiti i naseći na sitne kockice. Polimark stoni margarin rastopiti u većoj šerpi i na njemu propržiti luk. Dodati pečurke i pržiti ih 8-10 minuta sa lukom uz povremeno mešanje. Dodati prezle, so i biber i promešati, a zatim dodati Polimark krem za kuvanje, belo vino i kašičicu Polimark Senfa fini i kuvati još 10 minuta.

Sos preliti preko skuvane i oceđene testenine. Po želji, posuti rendanim parmezanom.
Služiti toplo.

Nazad na recepte iz iste grupe