POSNA MUSAKA


Sastojci


  •   6-7 krompira srednje veličine
  •   3 struka mladog crnog luka ili 1 glavica crnog luka
  •   2 dl Plantino napitka od soje Classic
  •   4 kašike sojinih ljuspica
  •   ulje za podmazivanje
  •   2 kašičice Polimark Binačina
  •   ½ kašičice mirođije
  •   1 paradajz
  •   po ukusu soli





Priprema

U tiganju propržiti mladi luk sa sojom, koja je prethodno bila potopljena u vrelu vodu, zatim proceđena. Sipati jednu kašičicu Polimark Binačina i dobro promešati.

U podmazanu vatrostalnu posudu ređati red oljuštenog i na tanke kolutove isečenog krompira, polovinu fila od soje, ponovo red krompira, red soje i na kraju prekriti krompirom. Preko krompira poređati isečen na kolutove paradajz i peći 15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C.

U Plantino napitak od soje Classic sipati kašičicu Polimark Binačina, so i mirođiju. Izvaditi musaku iz rerne, preliti i peći još 45 minuta.

 

 

 

 

Nazad na recepte iz iste grupe