ĆURETINA SA KIKIRIKIJEM U SENF SOSU
Sastojci
- 400g ćurećeg belog mesa
- 300g Polimark Senf fini
- 200ml Polimark krema za kuvanje
- 100ml suncokretovog ulja
- 100ml maslinovog ulja
- 100g kikirikija
- 70g brašna
- so i biber
Priprema
Ćuretinu istanjiti tučkom, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno sa obe strane i pržiti u tiganju dok ne porumeni. Kada je ćuretina gotova, izvaditi je iz tiganja, dodati maslinovo ulje i propržiti kikiriki. Zatim dodati Polimark krem za kuvanje i Polimark Senf fini. Sve to dobro promešati i dodati ćuretinu da se dodatno prokrčka zajedno sa pripremljenim sosom. Servirati uz krompir ili pirinač.