Smrznuto voće ostaviti na sobnoj temperaturi da se otopi. Polimark šlag krem mutiti dok se ne dobije čvrst sneg. Pažljivo izdubiti medenjake kašikom, napuniti umućenim Polimark šlag kremom i posuti voćem.
Kora: Umutiti belanca mikserom, uz postepeno dodavanje šećera, dok se ne dobije čvrst sneg. Kad se šećer sasvim otopi, dodati jabukovo sirće.
Veliki pleh obložiti papirom za pečenje i sipati sneg od belanaca. Peći u rerni zagrejanoj na 120 °C 60-70 minuta.
Krem: Skuvati 150ml Polimark šlag krema. Kada provri, skloniti sa ringle, dodati čokoladu i neprestano mešati dok se čokolada ne otopi. Prohladiti na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u frižider. Umutiti 350ml Polimark šlag krema dok se ne dobije čvrst krem i sjediniti sa ohlađenim čokoladnim kremom. Pečenu koru preseći na pola i slagati sledećim redosledom: kora, fil, kora, fil.
Umutiti 500ml Polimark šlag krema i premazati kolač.
Ohladiti u frižideru najmanje sat vremena pre serviranja.
Kikiriki ispeći u rerni, a susam u sudu propržiti da blago porumeni. Čokoladu, Polimark stoni Margarin i med blago istopiti tako da ne proključa. Kikiriki samleti i dodati u istopljenu čokoladu prethodno sklonjenu sa vatre, a zatim dodati i susam i ekpandirani pirinač. Sve to dobro promešati i izliti na nauljenu tacnu kako bi se ohladilo. Staviti u frižider da se hladi, a zatim seći na štangle.
Penasto umutiti Polimark stoni margarin i šećer. Dodati jaja, vanilin šećer i umutiti. Postepeno dodavati pirinčano brašno i mlevene orahe. Rernu zagrejati na 180°C. Dobijenu masu sipati u kalupe za proje i peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta. U šerpi zagrejati 200ml Polimark šlag krema dok ne provri. Dodati mlečnu čokoladu i gustin i ukuvati dok se ne dobije gusta smesa. Prohlađene kolačiće dekorisati čokoladnim šlag kremom i orasima.
Plantino napitak od soje Vanilla zagrejte na šporetu do željene temperature. Sve sastojke dodajte u blender i mutite dok se ne dobije željena gustina.
Poslužiti toplo i ukrasiti cimetom u prahu ili posnim šlagom, po želji.
U šoljicu sipajte kafu. Prelijte je vrelom vodom i promešajte.
Na kraju dodajte Plantino napitak od soje Classic, penasto umućen mutilicom za kafu. Poslužite odmah.
Oguljene i narezane kruške i banane stavite blender i usitnite. Dodajte Plantino napitak od soje i miksujte dok ne dobijete penušavi napitak. Za one koji vole ukus vanile, umesto Plantino napitka od soje Classic možete koristiti Plantino napitak od soje sa ukusom vanile. Poslužite u visokim čašama.
Pomešati usitnjene začine, ruzmarin, majčinu dušicu, so i biber, pa smesom premazati filete pastrmke. Preliti maslinovim uljem i ostaviti filete da odstoje u marinadi preko noći. Očistiti i sitno iseći beli luk, a masline iseći na sitne kolutiće. Zagrejati ulje i propržiti beli luk pazeći da ne potamni, dodati masline i Polimark Tomatino Origano Bosiljak, posoliti i kuvati nekoliko minuta.
Izvaditi filete pastrmke iz marinade, složiti ih u vatrostalnu činiju, preliti umakom od paradajza, prekriti posudu alu-folijom i ispeći ribu u rerni. Gotove filete pastrmke poslužiti tople sa prilogom po želji.
