Sastojci
- 360ml Plantino Soja napitka Classic ili Vanila
- 63g čia semena
- 24g kakaa
- 30-75ml meda ili 7 otkoštenih urmi
- ½ kašičice cimeta
- ½ kašičica vanila ekstrakta
Priprema
Sve sastojke, sem meda, dodati u posudu i dobro pomešati. Posudu poklopiti i ostaviti u frižideru na 5 sati kako bi svi sastojci pustili svoje sokove i sjedinili se.
Sastojke prebaciti u blender i pasirati dok se ne dobije potpuno glatka i kremasta struktura. Med dodavati postepeno dok ne zasladite po želji.
Poslužiti rashlađeno.
Po želji, možete dekorisati voćem.
Sastojci
- Za testo:
- 200 g brašna
- 10 kašika šećera
- 10 kašika mlevenih oraha
- kesica praška za pecivo
- 6 kašika Polimark stonog margarina
- 220 ml mineralne vode.
- Za krem:
- 1 litar Polimark napitka od soje sa ukusom vanile
- 16 kašika šećera
- 4 pudinga od vanile
- 230 g Polimark stonog margarina
- 150 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 50 g mlevenih + nekoliko prepolovljenih oraha za ukrašavanje.
Priprema
Pomešajte brašno, šećer, orahe, prašak za pecivo, 6 kašika Polimark stonog margarina, mineralnu vodu i zamesite glatko testo.
U podmazanom kalupu odvojeno ispecite dve kore u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Polimark napitak od soje sa ukusom vanile prokuvajte, dodajte šećer u prahu, puding i vanilin šećer i mešajte dok ne počne da se zgušnjava.
Krem ohladite, pa umešajte 230g Polimark stonog margarina umućenog sa šećerom u prahu i mlevene orahe.
Tortu nafilujte, celu premažite ostatkom krema, ukrasite prepolovljenim orasima i ohladite nekoliko sati.
Sastojci
- KORA
- 250g mlevenih oraha
- 250g šećera
- 10 belanaca
- kašika mlevenog keksa
- FIL
- 1l Polimark šlag krema
- 200g šećera
- 200g smrznutih malina
- 50g čokolade za kuvanje
- 100ml mleka
- 5 žumanaca
- 20g želatina
Priprema
Umutiti belanca sa šećerom pa dodati mlevene orahe i keks. Od smese ispeći četiri kore na 200 °C, 20-25 min. U zagrejano mleko dodati žumanca umućena sa šećerom, pa skuvati žuti fil. U topao fil dodati otopljeni želatin i dobro izmešati. Umutiti Polimark šlag krem sa šećerom, pa četvrtinu odvojiti za premazivanje torte, a ostatak sjediniti s ohlađenim žutim filom. Fil podeliti na tri dela. Jedan deo staviti na stranu, u drugi deo dodati maline, a u treći staviti otopljenu čokoladu. Na koru naneti čokoladni fil, poklopiti drugom korom, naneti žuti fil, pa koru i na kraju fil sa malinama i koru. Tortu premazati Polimark šlag kremom.
Sastojci
- 450ml Polimark šlag krema
- 2 žumanca
- 200g crne čokolade
- 100g šećera
- 40ml vode
- 15ml ruma
Priprema
Za 4 osobe
Na pari penasto umutiti žumanca sa šećerom. Dodati vodu i crnu čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi. Skinuti sa vatre, dodati umućen Polimark šlag krem i rum, promešati i razliti u čaše. Dekorisati rendanom čokoladom. Služiti ohlađeno.
Sastojci
- ZA ROLNICE
- 500g zamrznutog lisnatog testa
- 50g Polimark stoni margarin (za kalupe)
- 1 jaje
- ZA KREM
- 500ml mleka
- 200ml Polimark šlag krema 1 želatin
- 150g šećera
- 50ml vode
- 3 žumanca
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1 kašičica gustina
- 1 vanilin šećer
Priprema
Odmrznuto lisnato testo na pobrašnjenoj ravnoj površini tanje razviti tako da od svakog dela testa ispadne po 12 trakica. Kalupe za rolnice lagano namazati Polimark stonim margarinom i na svaki zarolati po 1 trakicu. Tako pripremljene rolnice složiti u pleh na papir za pečenje. Premazati razmućenim jajetom i peći na 200°C oko 20 minuta. Kad su rolnice pečene, skloniti iz kalupa i pustiti da se ohlade.
Želatin staviti u posudu, zaliti hladnom vodom i ostaviti da nabubri 10-ak minuta. Mleko staviti u drugu posudu i pustiti da provri. Puding i gustin pomešati sa 100ml mleka. U činiji penasto umutiti žumanca, šećer i vanilin šećer. U umućena žumanca dodati razmućeni puding sa gustinom i ponovo dobro pomešati. 400ml mleka ugrejati dok ne provri. Kada mleko krene da vri, skloniti ga sa vatre i, neprekidno mešajući, dodati mu prethodno umućena žumanca, puding i gustin. Dobijenu smesu staviti na laganu vatru i mešati dok ne prokuva. Kada provri, skloniti sa vatre i dodati želatin. Lagano mešati dok se želatin ne otopi. Pustiti da se krem u potpunosti ohladi pa umešati čvrsto umućen Polimark šlag krem. Smesu staviti u frižider da se stegne, a zatim njome puniti pripremljene rolnice.