PARADAJZ ČORBA SA KRUTONIMA I PARMEZANOM
Sastojci
- 1l Polimark Tomatino Klasik
- 1l bujona
- 250ml Polimark Krema za kuvanje
- 1/2 šolje ulja
- 50g kuvanog pirinča
- 50g parmezana
- 4 glavice crnog luka
- 3 kriške hleba za krutone
- 6 listova bosiljka
- 1 grančica peršuna
- 2 čena belog luka
- so
- šećer
- biber
Priprema
Iseckati crni i beli luk i propržiti u vrelom ulju. Dodati Polimark Tomatino Klasik i dinstati oko 5 minuta. Sipati bujon. Posoliti, dodati biber, šećer i ostaviti čorbu da se kuva još 20 minuta.
Staviti začine i ostaviti čorbu u poklopljenoj šerpi još 15 minuta.
Procediti bujon i dodati Polimark Krem za kuvanje. Dodati kuvani pirinač i dobro promešati. U čorbu dodati krutone i posuti parmezanom.