KREMASTA TESTENINA -POSNO
Sastojci
- 1 kg testenine bez jaja
- 2 glavice karfiola
- 2 velika čena belog luka
- 2 šoljice Plantino napitka od soje Classic
- 1 šoljica kvasca
- 2 kašike limunovog soka
- 2 kašike soja sosa
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice čilija u prahu
- 2 kašičice kurkume
- 2 kašičice Polimark senfa Fini
- prstohvat mlevenog bibera
Priprema
Skuvajte testeninu u posoljenoj vodi i ocedite je. Isecite karfiol na pola i kuvajte u neposoljenoj vodi oko 10 minuta, dok ne omekša. Nakon toga stavite ga u blender, dodajte ostale sastojke i miksujte na visokoj brzini nekoliko minuta, dok ne nastane glatka, kremasta smesa.
Prelijte dobijenu smesu preko testenine. Poslužite vruće.