LOSOS U UMAKU OD SENFA
Sastojci
- 300g dimljenog lososa
- 100ml kisele pavlake
- 40g luka
- 40g kiselih krastavaca
- 3 kašičice ulja
- 1 kašičica Polimark Senf Fini
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica vinskog sirćeta
Priprema
Losos isecite na trake dužine 2 cm i dodajte u dublju činiju za salatu. Luk i krastavce sitno naseckajte i pospite po lososu. U manjoj posudi pomešajte Polimark Senf Fini, šećer i sirće. Polagano mešajući dolivajte ulje, a na kraju dodajte kiselu pavlaku i sve skupa izmešajte kako biste dobili preliv ujednačene konzistencije.
Lagano mešajući, prelijte losos i povrće. Poslužite hladno.